September 3rd, 2019

Запеканка из кабачков и риса

Те, кто не любит лишних телодвижений на кухне, давно для себя открыли преимущества запеканок. Для того чтоб приготовить запеканку не требуется много усилий, ее можно приготовить накануне и использовать на завтрак/обед/ужин. В этом рецепте все ингредиенты доступны, полезны и экономны.
Еще одно достоинство запеканки: в неё можно утилизировать "лишние" продукты. В этот раз я добавила зерна вареной кукурузы, что придало сочности. С тем же успехом можно добавить горсть гороха или жареный сладкий перец, немного вяленых томатов придадут запеканке изысканый аромат и вкус.



Collapse )